Описание товара

Этот изумительный нежный сыр, изготовленный из парного коровьего молока, по своей консистенции напоминает нежнейший домашний творог. Рикотту часто путают с творогом. Между этими двумя продуктами есть разница. Творог получается при нагревании молока и смешивании с сычужным ферментом, в результате чего молоко свертывается, и казеин выпадает в осадок. Для приготовления рикотты осадок снова нагревается, смешивается с ферментом, и верхний слой осадка называется свежим сыром. Ненавязчивый сливочный аромат позволяет сыру гармонично дополнять собой любое блюдо, будь то салат со свежими овощами или десерт с фруктами и ягодами.

Жирность 3%
Вес 500 г

Количество в упаковке 15 шт.
Срок хранения 2 дня

Температура хранения 0…+6 °С

Другие товары